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精密空調(diào)冷庫(kù)管理、保養(yǎng)、使用及故障維修

文章來(lái)源:admin 發(fā)布時(shí)間:2017-05-31 09:06:41 瀏覽:0

精密空調(diào)冷庫(kù)庫(kù)房正確使用與保養(yǎng)

庫(kù)房管理要設(shè)立專門(mén)小組,要特別注意防水、防潮、防熱氣、防跑冷、防逃氟,要嚴(yán)格把好冰、霜、水、門(mén)、燈五關(guān)。

1.穿堂和庫(kù)房的墻、地坪、門(mén)、頂棚等部位有了冰、霜、水要及時(shí)清除。

2.庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、融霜,以提高制冷效能,節(jié)約用電,冷風(fēng)機(jī)水盤(pán)內(nèi)不得積水。 

3.未經(jīng)凍結(jié)的熱貨不得進(jìn)入凍結(jié)物冷藏間,以防止損壞冷庫(kù),保證商品質(zhì)量。

4.要管好冷庫(kù)門(mén),商品進(jìn)出要隨手關(guān)門(mén),庫(kù)門(mén)損壞要及時(shí)維修,做到開(kāi)啟靈活,關(guān)閉嚴(yán)密,不逃冷。

庫(kù)房管理

1.為了保護(hù)地坪、防止凍臌凍壞,不得把商品直接鋪在地坪上凍結(jié),脫鉤或脫盤(pán)不得在地坪上摔擊,不準(zhǔn)倒垛拆樁。 

2.商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過(guò)設(shè)計(jì)負(fù)荷。

3.沒(méi)有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,在使用中應(yīng)防止地坪凍臌。

4.要定期對(duì)建筑物使用進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)修復(fù)。庫(kù)內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護(hù)、防止漏電,出庫(kù)房要隨手關(guān)燈。

商品保管與衛(wèi)生

1.冷庫(kù)要加強(qiáng)商品保管和衛(wèi)生工作,重視商品養(yǎng)護(hù),嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證商品質(zhì)量,減少干耗損失。要配備專職保質(zhì)員(保管員)負(fù)責(zé)檢查出入庫(kù)商品質(zhì)量,庫(kù)內(nèi)要做到符合食品衛(wèi)生的要求。 

2.要嚴(yán)格掌握庫(kù)內(nèi)商品的儲(chǔ)存保質(zhì)期限,定期檢查,先進(jìn)先出,如發(fā)現(xiàn)商品異變,應(yīng)及時(shí)發(fā)出質(zhì)檢單,會(huì)同貨主迅速處理。

下列商品要經(jīng)過(guò)挑選、整理或改換包裝才能入庫(kù)。下列商品不得入庫(kù):

1.變質(zhì)腐敗、有異味、不符合衛(wèi)生的商品;

2.雨淋或水浸泡過(guò)的鮮蛋;

3.用鹽腌或鹽水浸泡(已經(jīng)防腐處理的庫(kù)房和專用庫(kù)除外),沒(méi)有嚴(yán)密包裝的商品,流汁流水的商品;

4.易燃、易爆、有毒、有化學(xué)腐蝕作用的商品。

冷庫(kù)設(shè)備常見(jiàn)問(wèn)題及故障

1、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為 380V±10% (三相四線)。冷庫(kù)設(shè)備長(zhǎng)期不用時(shí),應(yīng)截?cái)嗬鋷?kù)的總電源,并確保制冷機(jī)組不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。

2、制冷機(jī)組上的冷凝器很容易被沾污,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好,制冷才好。制冷機(jī)組周?chē)灰逊烹s物;

3、冷庫(kù)的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮,以免漏電造成觸電事故。

4、冷庫(kù)的門(mén)的鉸鏈、拉手、門(mén)鎖應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期添加潤(rùn)滑油。

5、冷庫(kù)的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識(shí)的人員來(lái)操作,任何檢修都必須切斷電源,以確保安全。

6、制冷機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中應(yīng)避免振動(dòng),振動(dòng)除了增加機(jī)械磨損外還會(huì)導(dǎo)致機(jī)組上連接管松動(dòng)或斷裂。機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常,應(yīng)停機(jī)檢查,排除后再運(yùn)行。制冷壓縮機(jī)組的保護(hù)功能均已事先設(shè)定好,無(wú)須調(diào)整。

7、 定期檢查制冷機(jī)組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會(huì)出現(xiàn)油跡 )。檢漏最實(shí)用的方法是:用海綿或軟布沾上洗滌劑,揉搓起沫,然后均勻涂在要檢漏的地方,觀察數(shù)分鐘。若滲漏會(huì)有氣泡出現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號(hào),然后做緊固或氣焊處理(由專業(yè)制冷工作人員進(jìn)行檢修操作)。

8、 冷庫(kù)的上面(頂板)不應(yīng)堆放雜物,否則冷庫(kù)的庫(kù)板會(huì)變形而影響保溫性能,并保持冷庫(kù)周?chē)ǖ罆惩o(wú)阻,只有確保散熱良好,制冷才能良好。安放冷庫(kù)的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無(wú)易燃易爆物品、確保沒(méi)有任何安全隱患。蒸發(fā)器前不得堆放物品(預(yù)留一定的空隙),以免影響制冷效果。

9、如因空氣濕度過(guò)大、化霜間隔時(shí)間長(zhǎng)、庫(kù)溫設(shè)定不正常,所有這些都會(huì)導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器上霜層增厚,庫(kù)溫不降。這時(shí)就應(yīng)進(jìn)行化霜(除霜)處理。并及時(shí)觀察,等霜層消失立即停止化霜。稍等片刻后再啟動(dòng)設(shè)備。

10、 冷庫(kù)的庫(kù)內(nèi)溫度、溫差等參數(shù),這些都應(yīng)根據(jù) 冷庫(kù)的實(shí)際情況而設(shè)定,不可任意改變參數(shù)。冷庫(kù)出廠時(shí)已根據(jù)用戶要求而定制,要了解冷庫(kù)的技術(shù)參數(shù)后再進(jìn)行控制器上各項(xiàng)參數(shù)的設(shè)定。

11、壓縮機(jī)應(yīng)避免頻繁啟動(dòng),每次停機(jī)間隙時(shí)間不應(yīng)少于 6 分鐘。發(fā)現(xiàn)壓縮機(jī)視油鏡油位下降或變臟時(shí),需及時(shí)添加或更換,不能加入牌號(hào)不對(duì)和長(zhǎng)期暴露在空氣中致使含水量多的不合格冷凍機(jī)油,否則會(huì)引起高溫碳化、低溫析蠟、電機(jī)絕緣受損、系統(tǒng)回油困難等故障。經(jīng)常注意壓縮機(jī)外殼、機(jī)身及氣缸蓋處的溫度變化以判定壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。制冷壓縮機(jī)組在通常情況下不須加油。如果確定需要加油,應(yīng)由專業(yè)人員加入壓縮機(jī)專用油,加油量由專業(yè)人員制定,不得盲目添加。

12、定期檢查電源電壓是否正常(三相四線),檢查電源總閘的保護(hù)功能是否正常有效。

常見(jiàn)故障及排除

1、配電箱上沒(méi)有電或顯示屏不顯示。請(qǐng)檢查冷庫(kù)的專用閘是否失靈。(檢查電源和配電箱上)

2、 冷庫(kù)不制冷或制冷效果差。 檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟。 檢查庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過(guò)厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說(shuō)明制冷劑滲漏)。并請(qǐng)專業(yè)人員補(bǔ)充制冷劑并對(duì)滲漏處進(jìn)行處理。檢查冷庫(kù)門(mén)的密封是否完好并排除之。 檢查冷庫(kù)的制冷機(jī)是否工作。 檢查冷庫(kù)的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新調(diào)整。 檢查冷庫(kù)的控制器是否失靈并更換之。 檢查庫(kù)內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。

3、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有異常的噪聲,請(qǐng)停機(jī)檢查,是否是振動(dòng)引起或機(jī)械故障。配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發(fā)出的聲音,是由于接觸器損壞、吸鐵運(yùn)動(dòng)部件不靈活、吸鐵吸合面上有污物等原因,請(qǐng)斷電后來(lái)回按一下接觸器的吸鐵或?qū)⒔佑|器拆下清理即可消除噪聲。

4、制冷機(jī)啟動(dòng)頻繁或長(zhǎng)時(shí)間不啟動(dòng)或長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)機(jī)不停止或庫(kù)溫不到就停機(jī)。

A、檢查冷凝器上是否有污物,散熱不好會(huì)導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過(guò)高,為了保護(hù)壓縮機(jī),在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn),等到散熱良好后,按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭,機(jī)器即可自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行。B、控制器的參數(shù)設(shè)定有誤,重新設(shè)定即可。C、制冷不好,請(qǐng)參考故障2 。D、溫控失靈。

E、電器損壞。

5、合閘后冷庫(kù)配電箱沒(méi)有反應(yīng),而三相電正常。請(qǐng)檢查零線,是否有 220V 電壓。冷庫(kù)的零部件( 各種閥件、控制器 )都已設(shè)定好,沒(méi)有用戶需要調(diào)節(jié)的零件。

6、庫(kù)內(nèi)照明燈不亮。請(qǐng)檢查開(kāi)關(guān)是否失靈,燈泡是否損壞。檢查時(shí)要截?cái)嚯娫矗惭b燈罩時(shí)要注意燈的防水。

7、當(dāng)環(huán)境溫度過(guò)高時(shí),制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后,庫(kù)溫未到設(shè)定值而制冷機(jī)提前停機(jī)。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過(guò)高,為了保護(hù)壓縮機(jī),在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn),等到散熱良好后,按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭,機(jī)器即可自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行。并檢查水冷凝器是否散熱良好。不可任意調(diào)節(jié)壓力控制器上設(shè)定值,否則壓力控制器起不到保護(hù)制冷機(jī)作用。

8、冷庫(kù)門(mén)關(guān)閉不嚴(yán)密,請(qǐng)調(diào)節(jié)庫(kù)門(mén)上的合頁(yè)和門(mén)鎖與庫(kù)體之間的間距。(調(diào)節(jié)復(fù)度不宜過(guò)大,否則庫(kù)門(mén)開(kāi)關(guān)會(huì)很不靈活。)

文章來(lái)源:精密空調(diào)

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